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Pearl of Burgundy is an international company specializing in the promotion and distribution of Europe’s finest wines. We’re driven by a deep passion for food and wine culture. While our main focus is the wines of Burgundy, our portfolio includes some of the finest wines and domaines from Champagne, Germany, Italy and Spain.

Bryant Mao joined Pearl of Burgundy in 2016 and today manages its operations in Canada.  He is a professional sommelier with over 20 years of hospitality experience.  After working as Sommelier at a Michelin-starred restaurant Chez Bruce in London, he helmed the wine programs for the Hawksworth Restaurant Group in Canada for eight years.  Bryant was awarded the title Sommelier of the Year by Vancouver Magazine in 2015 and Canada’s Top 100 in 2020.

We carefully choose our wine offerings, and great care is taken with the professional temperature controlled shipping of wines to our clients within Canada.

At our private events for club members, passionate wine lovers have the opportunity to meet the wine growers and taste the finest examples of their wines.

Pearl of Burgundy est une société basée à Hong Kong, spécialisée dans la promotion et la distribution de certains des meilleurs vins d’Europe, ce dans toute l’Asie ainsi qu’à des collectionneurs privés et amateurs du monde entier.

Notre société a été créée et est aujourd’hui dirigée par les trois mêmes fondateurs. Nous venons tous d’un univers professionnel différent : David Ben Yair est un expert-comptable ayant poursuivi une carrière de directeur financier pour de nombreuses start-up en nouvelles technologies, Kuti Doyev a une carrière de 25 ans à son actif dans la finance et Eli Shoshani dirige depuis 25 ans une entreprise de développements immobiliers présente sur 5 continents.

Mais nous partageons tous la même passion indéfectible pour les grands vins et les mêmes affinités particulières pour la culture du vin et la culture gastronomique française.

Notre clientèle se situe principalement en Chine, à Hong Kong, à Macao, à Singapour, au Japon, en Corée du sud à Taiwan et aux U.S.A.

Bien que nous soyons particulièrement spécialisés dans les vins de Bourgogne, notre gamme comprend certains des meilleurs vins et domaines de Champagne, d’Allemagne, d’Italie et d’Espagne.

* Certains vins sont exclusivement réservés aux membres de notre Club
** La disponibilité des vins de certains domaines est restreinte à certains pays uniquement.

Pearl of Burgundy 是一家在香港註冊及成立的公司，公司主要為亞洲的名酒收藏家和愛品酒的人士推廣及銷售歐洲頂級的葡萄酒*。

Pearl of Burgundy 由三位創始合夥人建立並經營。時間追溯至2010年，三位合夥人決定把他們對葡萄酒的熱愛和作為私人葡萄酒鑑賞家的經驗投入到一個實體，為其他的葡萄酒愛好者提供一個平台。雖然三位創始合夥人有著不同的背景專業（David Ben Yair是一名註冊會計師，超過10年擔任高科技創業公司首席財務官。 Kuti Doyev有25年的金融從業經歷。 Eli Shoshani在五大洲有超過25年的房地產開發和建設經驗) ，但是大家的共同點是對法國料理和葡萄酒文化的熱愛。

Pearl of Burgundy 以銷根勃根地的葡萄酒為主，此外也會銷售來自法國香檳區，德國，意大利和西班牙的頂級葡萄酒。 本公司專注於那些具有特殊風土條件的葡萄酒產區，並挑選那些天然，獨特並且自行進行罐裝的酒莊。我們定期探訪各個酒莊，從木桶和/或瓶子中品嚐他們的葡萄酒，記住每種酒隨著時間而產生的細微變化。每年到了葡萄收穫期，我們會親自到酒莊同釀酒師一起親手收割當年的葡萄，以上種種，不僅讓我們有機會與葡萄酒生產商建立了的密切關係和友誼，也讓我們對各款葡萄酒有了更進一步的感受和認知。

Pearl of Burgundy 對葡萄酒製造商和他們的葡萄酒的承諾是全心全意的。同樣，我們對客戶的承諾也是一絲不苟的。我們隨時與我們的客戶，無論是葡萄酒愛好者，收藏家還是高級餐廳，分享各種葡萄酒的享用體會。也正因為如此，我們定期在亞洲舉辦私人品酒活動，讓我們的客戶不僅有機會品嚐不同的葡萄酒並且有機會親自與酒莊的負責人和/或莊主進行進一步的交流。

Pearl of Burgundy 目前的客戶包括世界上一些最優秀的餐廳，如米其林星級法國餐廳JoëlRobuchon，Le Cinq，Arpege，法國Laguiole區的Michel Bras等等。

此外，本公司的客戶主要來自於中國大陸，香港，澳門，台灣**及新加坡，日本和韓國。

Pearl of Burgundy 竭誠邀請您註冊成為我們的會員。註冊成功即可享有本公司為您提供的會員專屬服務，包括參加我們的品酒會，促銷信息及會員專屬優惠。註冊是免費的，請您到以下的“線上入會申請” 填寫個人資料，我們的工作人員會與您聯絡。

* 有一些品牌的酒只有會員才可享有
** 有一些酒莊只供應給特別地區